Efectele fizice și psihice ale consumului de alcool sunt binecunoscute și blamate îndelung și, cu toate astea, multe persoane suferă de alcoolism. Un studiu realizat la Universitatea Texas, Austin, SUA, a demonstrat că cei care beau alcool în cantități moderate, trăiesc mult mai mult decât oamenii care nu au băut sau nu beau. Alcoolul este un veritabil lubrifiant social, iar socializarea este esențială pentru sănătatea fizică și psihică, o modalitate sigură de a combate depresia deseori înregistrată la abstinenți.
